孕婦喝酸奶需要這些方面!

酸奶是發酵牛奶。孕婦在喝這類飲料時要註意以下幾個方面。我們在文章裡看一下。

營養酸奶有利於調節孕婦的胃,防止便秘,也有利於鈣的吸收。因此,孕婦喝酸奶是有益的。

但是需要註意的是,喝酸奶是有禁忌和註意事項的。如果孕婦喝酸奶,請記住以下六點註意事項:

1.不要加熱它

如果將酸奶中的活性益生菌加熱或用開水稀釋,會有大量益生菌死亡,不僅獨特的味道消失,營養價值也會喪失。建議夏天現在購買飲用,冬天再在室溫下飲用一定時間。

2.不要空腹喝酸奶

空腹喝酸奶會削弱保健功能。食用酸奶後,益生菌可以幫助腸胃蠕動,抵抗有害細菌,改善腸胃環境,維持腸道健康。

3、不能用酸奶吃藥

尤其是在酸奶中同時服用氯黴素、紅黴素、磺胺等抗生素,以及服用一些治療腹瀉的藥物,因為這些藥物也會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。

4.識別菌株

酸奶中所含的菌種決定了酸奶的保健價值。好的菌株可以充分發酵牛奶,從而產生良好的味道。長雙歧桿菌等優質菌株,具有抗胃酸、抗膽酸、抗氧能力,可直接到達腸道發揮功效。

5.識別品種

在市場上,一些“牛奶酸奶”是由牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑制成的,因為它們含有死菌,不具備酸奶活菌的保健作用,購買時應仔細鑒別。

6.選擇冰箱

保存的活性乳酸菌在0至7時會停止生長,但隨著環境溫度的升高,乳酸菌會迅速繁殖和死亡。這時候酸奶會變成沒有活菌的酸性乳制品,營養價值會大大降低。酸奶應該在打開後2小時內飲用。